Малосольные огурцы

Поспел большой урожай огурцов, и свежими их есть уже надоело? 🙂 Вот рецепт как сделать малосольные огурцы в пакете или в контейнере, кому как удобно. Я обычно держу их сутки, мне меньше не нравится. И то некоторые огурчики даже за это время не успевают дойти, хоть у меня они растут небольшие.
Читать далее Малосольные огурцы

Картофельная запеканка с шпинатом и фетой

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 гр
  • Шпинат — 1 пучок
  • Сыр фета — 300 гр
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сливки 20% — 500 мл

Картофельная запеканка с шпинатом и фетой — рецепт

Картофель почистить, нарезать кружочками, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить шпинат, посыпать фетой, затем еще один слой картофеля. Взбить сливки, яйца, соль, перец. Полить этим соусом блюдо. Накрыть запеканку фольгой и выпекать 40-50 минут при 200 градусах. Затем убрать фольгу и выпекать еще 35-40 минут до золотистой корочки.

По материалам eda.ru