Очень простой рецепт пышных ароматных маффинов
Ингредиенты:
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт
- Масло сливочное — 150 гр
- Мука — 200 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
- Какао — 4 ст. л.
- Сахар — 100 гр
Шоколадные маффины с какао — рецепт
В кастрюльке разогреть и довести до легкого кипения молоко, масло, сахар и какао. Массу остудить, вмешать яйца, взбить миксером. Затем добавить муку и разрыхлитель. Разлить тесто по формочкам и выпекать про 180 градусах около 20-25 минут.
При желании можно добавить в тесто шоколадные капли, орешки, или украсить готовые маффины сахарной пудрой.