Вегетарианский суп
Суп из чечевицы и булгура — рецепт
Ингредиенты:
- Чечевица — 200 гр
- Булгур — 200 гр
- Томатная паста — 50 гр
- Имбирь — 10 гр
- Укроп, петрушка, мята — по 2 гр
- Вода — 1,5 л
Чечевицу и булгур замочить на 5 часов. После варить на медленном огне добавив имбирь (нарезать 4 крупных кружочка). Добавить томатную пасту. К концу приготовления добавить зелень.
По материалам ЕЛИ vegan food