суп из чечевицы и булгура

Суп из чечевицы и булгура

Вегетарианский суп

Суп из чечевицы и булгура — рецепт

Ингредиенты:

  • Чечевица — 200 гр
  • Булгур — 200 гр
  • Томатная паста — 50 гр
  • Имбирь — 10 гр
  • Укроп, петрушка, мята — по 2 гр
  • Вода — 1,5 л

Чечевицу и булгур замочить на 5 часов. После варить на медленном огне добавив имбирь (нарезать 4 крупных кружочка). Добавить томатную пасту. К концу приготовления добавить зелень.

По материалам ЕЛИ vegan food