Традиционный рецепт кабачковой икры. Кабачки лучше выбирать молодые, чтобы не пришлось счищать кожуру и убирать семечки.
Читать далее Кабачковая икра с томатной пастой
Метка: тушение
Рецепт лечо на зиму
Несложный способ как приготовить лечо
Читать далее Рецепт лечо на зиму
Чечевичное карри
Видеорецепт веганского блюда от Mikhail Vegan
Ризотто с овощами, фасолью и шпинатом
Ризотто с овощами — включает в себя фасоль, брокколи, помидоры, шпинат, чеснок и специи. Насыщенное сытное блюдо для вегетарианского (и не только) обеда.
Пряная чечевица с грибами
Простое вегетарианское блюдо, богатое белком
Читать далее Пряная чечевица с грибами
Паста с соусом из баклажанов и томатов
Несложное блюдо итальянской кухни
Жюльен с курицей
Несложная в приготовлении закуска к праздничному столу
Читать далее Жюльен с курицей
Соус болоньезе
Болоньезе — мясной соус для итальянской пасты или лазаньи. Этот соус-рагу придумали в итальянской Болонье и назвали ragù alla bolognese. Классический соус болоньезе принято готовить с овощами и тушить около двух часов, поэтому мы предлагаем быстрый, но не менее вкусный альтернативный рецепт этого соуса.
Как приготовить соус болоньезе?
Рецепт томатного соуса для пиццы
Этот соус подходит для пиццы с практически любой начинкой, он очень ароматный и прекрасно подчеркивает вкус ингредиентов. Его также можно подавать к пасте, мясу или использовать в лазанье.
Читать далее Рецепт томатного соуса для пиццы
Паста карбонара
Вкусное и несложное итальянское блюдо