С консервированной фасолью и кукурузой
Овощное бурито — рецепт
Ингердиенты:
- Фасоль консервированная — ½ банки
- Консервированная кукуруза — ½ банки
- Помидоры — 1 шт
- Сладкий перец — 2 шт
- Грибы — 150 гр
- Зелень — 20 гр
- Голландский сыр — 100 гр
- Лук — 1 шт
- Томатная паста — 3 столовые ложки
- Тортильи — 4 шт
Грибы порезать полосками, лук — полукольцами, и обжарить их. Болгарский перец порезать, добавить на сковороду к грибам. Помидор обдать кипятком, снять шкурку, нарезать кубиками и добавить туда же. Затем засыпать фасоль, кукурузу, томатную пасту и зелень. Выключить сковороду. На тортильи выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром, свернуть рулетики и отправить в духовку на 10-15 минут (200 градусов).
По материалам eda.ru