Предлагаю рецепт интересного салата с вареной курицей и консервированными ананасами, который подойдет и к праздничному столу, и порадует Ваших близких во время обычного семейного ужина.
Читать далее Салат с курицей и ананасами
Метка: курица
Щи из краснокочанной капусты
Промозглая осенняя погода за окном очень навевает настроение варить супы на обед. Свежие щи — один из моих любимых супов (вместе с простым куриным бульоном с вермишелью). Чтобы пару дней порадоваться горячими обедами, нужно было сходить в магазин за некоторыми ингредиентами. К моему удивлению, из капусты там была только красная. Пришлось брать. К тому же, хотелось еще приготовить коул слоу. Но я никогда не варила щи из краснокочанной капусты. Муж тоже оказался не против этого эксперимента. Я решила проверить рецепты в интернете на предмет наличия каких-либо тонкостей готовки этого нестандартного и в некоторой степени вынужденного блюда. И то, что щи из краснокочанной капусты получаются синими, меня не особо смутило. 🙂 Есть один лайфхак, который поможет этого избежать.
Курица в духовке по-испански
Интересный рецепт от британского кулинара Джейми Оливера
Рецепт соуса барбекю
Пикантный рецепт для духовки или гриля.
Якитори
Якитори — японские шашлычки из курицы, а также свинины, говядины, рыбы или морепродуктов. Мясо поливают специальным соусом и жарят на деревянных шпажках до готовности, затем оно подаётся политое тем же соусом. Мясо можно также замариновать, чтобы оно стало мягче и лучше пропиталось соусом.
Рецепт кефирного маринада для шашлыка
С приходом теплой погоды настает время пикников на природе. А пикнинки немыслимы без шашлыков. Секрет хорошего шашлыка в правильном маринаде. Кефирный маринад сделает мясо нежным, сочным и тающим во рту.
Читать далее Рецепт кефирного маринада для шашлыка
Сыровяленый куриный балык
Балык из мяса – это деликатес, который обладает специфическим вкусом, приятным ароматом и нежной консистенцией. Изначально балык (тюрк. balık — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб. Балыком мясным называют сыровяленую мякоть вдоль позвоночника, вероятно, из-за визуального сходства с настоящим балыком. Готовить балык можно из любого мяса: свинины, говядины, курицы. Куриный балык делается быстро, получается нежным и мягким.
Куриные наггетсы — рецепт
Отличный фаст-фуд по-домашнему
Лапша по-азиатски (вок)
Лапша на сковороде-вок — популярное национальное блюдо большинства народов Азии.
Читать далее Лапша по-азиатски (вок)